ЭКСТРАКТ ВАСИЛЬКА (Centaurea cyanus)
12.05.2015 | Здоровье, Красота
Очаровательный василек или василек полевой – растение высотой 30-70 см с синим цветком, которое прибыло в Финляндию из южных степей, вместе с традицией возделывания зерновых культур. В настоящее время он растет в полях, садах, насыпях и на невозделанной земле южной Финляндии.
Ранее василек был очень распространен в полях ржи – это даже упоминается в его финском названии, что переводится как ‘цветок ржи’ – но теперь это стало более редким. В былые времена васильки были также очень популярны в садах. Они цветут в июне-сентябре и выживают в течение длительного периода, если их срывают и помещают в вазу.
Цветы василька богаты минеральными солями и содержат пектин и горький ингредиент.
компонент. Самые заслуживающие внимание ингредиенты этого растения – полифенолы: флавониды и антоцианы.
Василёк в фольклоре
В фольклоре, васильки носили влюбленные молодые люди; если цветок увядал слишком быстро, это было знаком, что любовь молодого человека не была взаимна.
Васильки также использовались, чтобы лечить усталые или зараженные глаза и веки. В траволечении, отвар из василька – эффективное лечение конъюнктивита.
Синие головки цветов с длинным стеблем, с их радиально расположенными лепестками в форме бутылки или вазы, давали сок, который, смешанный с квасцами, использовался как краска.
Этот цветок также имеет символическую ценность. Синий василек был национальным цветком
Эстонии с 1968. Это также символ эстонской политической партии, Народного Союза; Финской политической партии, Национальной Коалиционной партии; и шведской политической партии,
Народной партия либералов.
Полезные свойства при приеме внутрь
Лепестки василька съедобны и обеспечивают восхитительное художественное оформление тортов или салатов. Сушеные лепестки могут также использоваться для приготовления настоев. При приготовлении еды васильки также можно использовать в качестве красителя.
В природной медицине василек считают горьким мочегонным средством, и его цветы часто используют для приготовления настоев. Его принимают внутрь для лечения лихорадки или, например, в качестве стимулятора печени и желчного пузыря.
Косметические свойства василька
Антоцианы и флавониды, содержащиеся в васильках, благодаря своей способности нейтрализации свободных радикалов, обладают успокоительными свойствами. Благодаря своему противовоспалительному действию и сужающим пары свойствам, василек используется в косметических составах, применяемых в области вокруг глаз. Экстракт василька защищает и мягко увлажняет ресницы глаза, ухаживая за ними.